Em 1997 ficou concluído o projecto para a Casa do Cerrado. O estudo versava a recuperação e adaptação desta casa senhorial seiscentista (1694) para a prática de turismo rural e o projecto chegou mesmo a ser aprovado na extinta Direcção Geral do Turismo, assim como na câmara municipal de Cinfães.
Este é um dos esquissos iniciais, onde se vêem os alçados sul e poente e o volume de ampliação da zona das salas...
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